...si può rendere una pietanza o un dolce particolarmente originale e d'effetto.
E' questo lo scopo di questo nuovo blog. Ci sono tante persone che sanno cucinare bene, altrettante che se la cavano e anche chi non pratica, nessuno è incapace, ma chiunque con qualche piccola "alchimia" può fare bella figura in tutte le occasioni.
Direi un connubio tra la cucina tradizionale e la vita frenetica dei nostri tempi...il risultato potrebbe risultare un'insulto all'arte culinaria a detta degli esperti, ma noi, nel nostro piccolo, si fa quel che si può...
Tutte le ricette da me postate sono frutto di sperimentazioni, rivisitando classiche ricette all'antica o inventate di mio pugno, tutte testate sui miei poveri amici (che però non si sono mai lamentati)
E ora...AL LAVORO!
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